【これはもはや、“夜の魔法”。】
― 津田沼「らーめん和田屋」の味噌ラーメンが、心も体も溶かしていく ―
津田沼の静かな夜。終電に乗る前の駅前を歩いていると、ふと鼻をくすぐる香ばしい香り。気づけば足が吸い寄せられるように、赤い暖簾をくぐっていた。
「いらっしゃいませ。」
深夜2時。疲れた身体に染み込むその一言すら、妙に優しく感じる。そして目の前に運ばれてきた一杯。
それが、「らーめん和田屋」自慢の味噌ラーメンだ。
透き通った鶏清湯スープに、北海道味噌を絶妙にブレンド。そこに七味唐辛子の香りと、生姜の清涼感がふわりと重なる。
ひとくち啜れば…「あ、これはヤバい」。
濃すぎず、でも薄くない。奥行きと余韻が、まるでいい音楽のように心に響く。
全粒粉入りの中太麺は、もちもちなのにスッと歯が入る。噛むほどに小麦が香り立ち、スープと絡まってまさに“旨味のタペストリー”。
さらに驚くのは、豚バラ焼豚。
気づけば、レンゲが止まらない。
「あと一口だけ」と思いながら、最後のスープまで飲み干していた。
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「もう一度、食べたくなる。」
それが「らーめん和田屋」の味噌ラーメン。
あっさりしているのに、深くて、温かい。
仕事終わりでも、デート帰りでも、野球観戦のあとでも。
この一杯は、きっとあなたの夜を、特別なものにしてくれる。
さあ、津田沼駅から徒歩3分。
その一歩が、“ハマる夜”の始まりだ。