ラーメン好きの皆さん、「麺」にどれだけこだわっていますか?
スープに注目しがちですが、和田屋が誇るのは、山田食品さんの全粒粉の特製麺。
この全粒粉、ただの流行じゃありません。栄養価が高いのはもちろん、何より香りと食感が段違いなんです。
小麦の表皮や胚芽も一緒に練り込まれた全粒粉の麺は、口に入れた瞬間から香ばしさがふわり。
噛むたびに小麦本来の風味が広がり、まるでパンのような奥深さ。
そこに和田屋の濃厚スープが絡んだ瞬間、「あ、これ…また食べたくなるやつだ」と感じるはず。
さらに嬉しいのは、食物繊維やビタミンも豊富で、罪悪感も少なめ。
「今日はちょっといいラーメン食べたいな」そんな気分の日にぴったりです。
実はこの麺、小麦粉100%の麺と比べて、糖質は10〜20%オフ、カロリーも約5〜10%控えめ。
小麦の香ばしさと食べごたえが段違いに深いんです。
あなたのラーメン観を変えるかもしれない一杯。
和田屋で、ぜひ**“本気で選んだ麺”**を体験してください。
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