2025-05

暖かくなってきて、「昆布水つけ麺」が増えてきました。 本日「昆布水」改良しました‼️ 今までの「真昆布」「ガゴメ昆布」に加え「利尻根昆布」をプラスしました‼️ より昆布の味わいが深くなっています‼️ ぜひお試しください😆 昆布水つけ麺ってど...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは6月限定メニューの冷やし豆乳担々麺を食べました！ スープがクリーミーだけどサッパリしているので、これからのジメジメした暑い日でも食べられそうです！ 肉味噌も思っていたより辛くないので『辛いの...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは鯖らーめんに味玉トッピングをして食べました！ 最近緩く節制しているのですが、やっぱりラーメンが食べたい...！そんな時にオススメなのが鯖らーめんです🐟️ 鯖はオメガ3脂肪酸・ビタミンが豊富に...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは新レギュラーメニューの和田屋ブラックを食べました！背脂と胡椒のパンチが効いた濃いめのスープが絶品です✨ 富山ブラック×竹岡式×和田屋の最強タッグ✨ 太麺変更すると富山ブラックに近づきます👍️...

こんばんは！スタッフのきこです🎀 先日、ひさしぶりのランチ出勤でした☀️❗️最近日中はお日様が照っていて暑いですね💧 ラーメン食べたいけどさっぱりしたものが食べたい！という方におすすめしたいのが、"昆布水つけ麺"です！ 麺が昆布水に浸かって...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは味噌のらーめんにほうれん草をトッピングしました！ 雨で肌寒いので少し辛みのある味噌スープが沁みます💘スープにひたひたにしたほうれん草もじゅんわり美味しい✨ トッピングやおつまみは裏メニューを...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは味玉背脂醤油らーめんにワンタンをトッピングして食べました！ ツルツルで肉々しいワンタンが美味しかったです✨裏メニューからトッピングできます👍️ 背脂醤油らーめんは先月から背脂の量が増えている...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは冷やし鯖らーめんを試食しました✨浮いた氷が涼しげで、冷水で締めた麺のパツパツとした歯応えがより楽しめます！ そして何よりスープが美味しい🤤そうめん屋時代のそうめんつゆを使用しており、スッキリ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないはモツ煮定食を食べました✨ 居酒屋時代から大人気だった『秘伝のモツ煮』が定食になって復活です！ トロトロのモツが美味しすぎて、米が進みまくりです👍️日替わりの小鉢もお楽しみに！ 今日もスタッフ...