「津田沼でもちもちした太麺のラーメンが食べたいけど、どこに行けばいいかわからない…」そんな悩みを抱えたまま、チェーン店に流れてしまったことはありませんか？
津田沼駅北口の歓楽街エリアには数多くの飲食店が軒を連ねていますが、「ちゃんとした太麺の一杯」に出会える専門店は意外と少ないんです。そこでご紹介したいのが、JR津田沼駅北口から徒歩3分の場所にあるらーめん和田屋。津田沼で20年の飲食経験を持つ店主・柳田が、「ここでしか食べられない麺の一杯」を追求して生まれたお店です。
今回は、太麺好きのお客様から特に支持を集めているメニューを厳選してご紹介します。ぜひ最後まで読んでみてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼でしっかり食べ応えのある太麺を求めている方
- ✅ まぜそばやつけ麺など、個性的な麺料理を試したい方
- ✅ 一人でもふらっと立ち寄れるラーメン屋を探している方
- ✅ 仕事終わりに少し飲みながら〆の一杯を楽しみたい方
- ✅ 話題の昆布水つけ麺を津田沼で食べてみたい方
和田屋の太麺が支持される理由――早川製麺所との共同開発
和田屋の太麺メニューを語る上で欠かせないのが、早川製麺所さんとの共同開発で生まれたオリジナル特注麺の存在です。店主・柳田は言います。
「居酒屋もバーもハンバーグ屋もやってきたけど、麺にここまでこだわったのは初めてです。せっかく自分の店をやるなら、どこかで食べたことがある味じゃなくて、ここでしか食べられない麺を作りたかった。それで早川製麺所さんと一緒に試行錯誤して、今の麺にたどり着きました」
全粒粉を配合したこのオリジナル麺は、小麦の豊かな香りと独特のもちもち感が特徴。太麺ならではの存在感がありながら、スープやタレとの絡みも絶妙で、食べ進めるほどに旨みが重なっていく仕上がりになっています。つけ麺やまぜそばに使用されており、太麺好きのリピーターが続出しているのもうなずけます。
【第1位】鯖まぜそば――クセになる旨みで何度でも呼ばれる一杯
和田屋の太麺メニューの中でもダントツの呼び声が高いのが、この鯖まぜそばです。「クセになって何度も来ている」という声が絶えないのが、この一杯を語るのに一番わかりやすい言葉かもしれません。
鯖の旨みと脂をしっかり活かしたタレが、もちもちの太麺にしっかりと絡みつく。食べ始めると途中でやめられない、そういう「引力」のある一杯に仕上がっています。最初は「鯖のラーメン？」と半信半疑で来たお客様が、次の来店では「鯖まぜそば下さい」と迷わず注文するケースも珍しくないそうです。
ガッツリ食べたい学生さんはもちろん、仕事帰りにビールを一杯やってから〆の一杯として注文する会社員の方にも大人気。ボリュームと満足感のバランスが、幅広い層の心をつかんでいます。
「鯖ラーメンがクセになって何度も来ている」
常連のお客様より
【第2位】極み昆布水つけ麺――5種の昆布が生む、他にはない体験
太麺×つけ麺という組み合わせで、津田沼エリアで一際注目を集めているのが極み昆布水つけ麺です。和田屋が最もこだわりを注いだ看板メニューのひとつで、5種の昆布を使って仕込んだ昆布水に麺を浸して提供するという、見た目からして他のお店とは一線を画す一杯。
昆布の旨みをたっぷり含んだ昆布水を吸い込んだ太麺を、濃厚なつけ汁にくぐらせて口に運ぶ。昆布の上品な風味とつけ汁のコクが口の中で合わさった瞬間、「ああ、これは他では食べられないな」と思わずにいられないはずです。
千葉テレビでも取り上げられたこのメニューは、話題を聞きつけて遠方から来店するお客様も増えています。太麺の食べ応えはしっかりありながら、昆布水のおかげでするすると食べられる軽やかさも両立しているので、「太麺は重たくて苦手」と思っていた方にこそ試してほしい一杯です。
「昆布水つけ麺が他では食べられないクオリティ」
常連のお客様より
✓ ここまでのポイント
- 早川製麺所との共同開発による全粒粉入りオリジナル特注麺が、和田屋の太麺メニューの根幹にある
- 鯖まぜそばはリピーター続出の看板メニュー。食べ応えと旨みのバランスが抜群
- 極み昆布水つけ麺は5種の昆布を使った津田沼随一の個性派つけ麺で、千葉テレビでも紹介済み
【第3位】まぜそば・つけ麺好きに押さえてほしい「ラストオーダー」の話
実は、太麺を使ったまぜそばとつけ麺には一点だけご注意いただきたいことがあります。太麺のまぜそば・つけ麺のラストオーダーは22時半となっています（揚げ物類も同様）。23時を過ぎてから「やっぱり昆布水つけ麺を食べたい！」となっても対応が難しくなりますので、夜遅めに来られる方はぜひ頭に入れておいてください。
それ以外のメニューは23時半まで注文できますので、仕事終わりでも十分に楽しめる営業時間です。津田沼駅北口の歓楽街エリアで、これだけ遅い時間まで本格的なラーメンを提供しているお店はなかなかありません。サラリーマンや学生さんから「23時半まで営業してくれているのが本当に助かる」という声をいただくのも、和田屋ならではの強みです。
また、第一日曜日はメンテナンスのためラストオーダーが19時半（閉店20時）になりますので、その点もご注意ください。
太麺初挑戦でも一人でも、和田屋はハードルが低い
「まぜそばやつけ麺って、なんとなく敷居が高い気がして…」という方の声も、実は和田屋には届いています。店主・柳田は居酒屋・バー・カフェとさまざまなジャンルの飲食店を20年経験してきた人物。接客の自然さや店内の雰囲気作りには、その長いキャリアが活きています。
カウンター席もあり、一人でふらっと立ち寄って太麺の一杯を楽しんでいくお客様も多い。女性の一人来店も増えており、「一人でも入りやすくて通いやすい」という声をいただいています。席数は20席とこじんまりしているので、大箱のチェーン店とは違う、落ち着いた空間で食事ができるのも魅力のひとつです。
ランチタイムは11時30分から15時30分まで、ディナーは17時からスタート。駅から徒歩3分という立地なので、ランチに急いで来て食べて戻る、という使い方もしやすいです。目の前にコインパーキングもあるので、車でのアクセスも問題なし。
まとめ――津田沼で太麺の一杯を探しているなら、まず和田屋へ
津田沼で太麺好きに支持される理由が、今回の記事でお伝えできていれば嬉しいです。早川製麺所との共同開発による全粒粉入りオリジナル特注麺、5種の昆布を使った極み昆布水つけ麺、クセになると評判の鯖まぜそば。どれも「津田沼でここでしか食べられない」という一杯として、多くの方に愛されています。
津田沼駅北口から歩いてすぐ。ランチでも、仕事終わりでも、ちょっとお腹が空いた夜でも、気軽に立ち寄っていただける場所を目指しています。太麺メニューのご注文は22時半ラストオーダーをお忘れなく。気になるメニューはぜひ以下からチェックしてみてください。お店でお待ちしています！
📋 メニューをチェックして、気になる一杯を見つけてみてください。
🗺️ 初めてのご来店は 店舗までのルート をご参考にどうぞ。津田沼駅北口から徒歩3分、迷わずたどり着けます。
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