「もう22時を過ぎてる…津田沼でまだ開いてるラーメン屋ってあるかな」
「飲み会終わったけど、〆ラーメンが食べたい。でも何軒まわっても閉まってる」
「仕事終わりに一杯やりながらラーメンも食べたい、そんな都合のいい店ないかな」
こういう気持ち、津田沼で飲んだり働いたりしている人なら一度は経験したことがあるんじゃないでしょうか。夜が遅くなればなるほど、開いている店の選択肢はどんどん減っていく。そのくせ、お腹はしっかり空いてる。
そんな津田沼の「夜の困りごと」を解決するために、らーめん和田屋は今日も23時半まで営業しています。店主・柳田がなぜこの時間帯にこだわるのか、その理由には20年間この街で飲食店を続けてきた経験が深く関わっています。今回はそのストーリーをお話しさせてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼で夜遅くまで営業しているラーメン屋を探している方
- ✅ 仕事帰りや飲み会の〆に美味しいラーメンが食べたい方
- ✅ 一人でも気軽に立ち寄れるお店を知りたい方
- ✅ ラーメンだけでなく軽く飲める店を探している方
- ✅ 津田沼・習志野エリアで通いやすい行きつけを見つけたい方
津田沼で20年、街の「夜」を見続けてきた
店主の柳田は、津田沼の飲食業界に20年間どっぷり浸かってきた人間です。居酒屋、バー、カフェ、ハンバーグ屋——業態は違えど、共通していたのは「夜の津田沼」を肌で感じ続けてきたということ。
「この街で働いている人って、帰るのが遅いんですよね。22時、23時になってもまだ人がいる。でも飲食店はどんどん閉まっていく。そのギャップが昔からずっと気になっていました」と柳田は振り返ります。
居酒屋時代に接客していたお客さんの多くは、「飲んだあとにラーメンで〆たい」という人たちでした。でも当時、津田沼駅周辺で遅い時間まで開いていてちゃんと美味しいラーメンを出せる店は、なかなかなかった。「だったら自分でやるしかない」——その思いが、らーめん和田屋の原点になっています。
2年前にオープンしたこのお店が、なぜ23時半という遅い時間まで営業しているのか。それは単純に「その時間に困っている人がいるから」という、柳田らしいシンプルな答えに行き着きます。
夜の津田沼で選ばれ続ける理由——「あっさり」が正解だった
遅い時間に来るお客さんに、こってり重いラーメンを出すのが正解かどうか。柳田はここでも20年の経験を活かしました。
「飲んだ後って、脂っこいのはちょっとしんどいじゃないですか。でも何か食べたい、温かいものが飲みたい、そういう気持ちはある。だからあっさりした鶏清湯のスープが一番フィットするんですよ」
和田屋が看板メニューに据えた「鶏清湯らーめん」は、津田沼エリアではなかなか珍しいジャンル。鶏の旨みを丁寧に引き出した透き通ったスープは、飲み会のあとでもするりと飲み干せる。胃にやさしくて、でもちゃんとしみじみ美味しい。そのバランスが、リピーターを生んでいます。
さらに麺へのこだわりも半端じゃありません。早川製麺所さんと共同で開発したオリジナルの特注麺を使用。全粒粉入りで小麦の豊かな香りが感じられ、スープとの絡み方が絶妙です。「麺屋さんと一緒に何度も試作を重ねて、ようやくこれだって思えるものができた」と柳田が語る麺は、この店でしか食べられないもの。
そしてもうひとつの名物が「極み昆布水つけ麺」。5種類の昆布を使った昆布水に麺を浸して提供するスタイルで、昆布の旨みをまとった麺をつけ汁にくぐらせて食べる、他にはないクオリティの一杯です。
「昆布水つけ麺が他では食べられないクオリティ」
常連のお客様より
✓ ここまでのポイント
- 店主・柳田は津田沼で20年の飲食経験を持ち、街の「夜の需要」を熟知したうえでお店を始めた
- 飲んだあとにも食べやすい「あっさり鶏清湯」は、遅い時間に来るお客さんのニーズに合っている
- 早川製麺所との共同開発麺・5種昆布の極み昆布水つけ麺など、この店だけのこだわりが揃っている
一人でも、ふらっとでも。入りやすさへのこだわり
夜遅くに一人で店に入るのって、意外とハードルが高いもの。「賑やかな居酒屋には一人で入りにくい」「カウンターだけの店は落ち着かない」——そういう声を長年聞いてきた柳田は、店づくりにも気を配っています。
和田屋のカウンター席は、一人でも自然に座れるレイアウト。余計なものを置かずすっきりとした清潔感のある空間で、女性の一人来店も増えています。「最初に一人で来てくれた女性のお客さんが、次は友達を連れてきてくれた。それがすごく嬉しかった」と柳田は笑顔で話してくれました。
学生さんにとっても来やすい価格帯（1,000円〜）で、ボリュームもしっかりある。鯖まぜそばは特に若いお客さんに人気で、クセになる味わいから「また食べたくて来た」というリピーターが続出しています。
「一人でも入りやすくて通いやすい」
常連のお客様より
また、津田沼といえば千葉ロッテマリーンズのファンが多いエリア。試合終わりに和田屋に立ち寄るロッテファンが自然と集まり、カウンターで会話が生まれる——そんなシーンも和田屋の日常の一コマになっています。「ロッテが勝った日はお祝いムードで盛り上がるし、負けた日はみんなで慰め合ってる（笑）。それも含めてこの店の空気感だと思っています」
営業時間と利用シーン——和田屋をもっと使い倒してほしい
らーめん和田屋の営業時間は、ランチ11:30〜15:30、夜は17:00〜23:30（ラストオーダー）。週7日営業しているので、「あの日は閉まってた」ということが起きにくいのも嬉しいポイントです。
ランチ利用はもちろん、仕事帰りにちょっと一杯飲みながらラーメンを食べるサク飲みスタイルにも対応しています。「ラーメン屋でお酒？」と思う方もいるかもしれませんが、和田屋ではラーメンとお酒を一緒に楽しめるメニュー構成になっているので、気兼ねなくどうぞ。
なお、太麺のまぜそば・つけ麺・揚げ物類のラストオーダーは22時半になります。夜遅くにこれらを食べたい方は、余裕を持って来ていただけると助かります。また第一日曜日はメンテナンスのため19時半ラストオーダー・20時閉店となりますので、ご来店前にご確認を。
駐車場はお店の目の前にコインパーキングがあるので、車でのアクセスも安心。もちろんJR津田沼駅北口から徒歩3分という立地なので、電車利用の方がほとんどです。
まとめ——夜の津田沼に、あなたの居場所を
らーめん和田屋が23時半まで営業しているのは、「この時間に美味しいものを食べたい人がいるから」というシンプルな理由からです。20年間津田沼の夜を見てきた柳田だから作れた、この街のための店。
あっさりした鶏清湯で体を温めるもよし、極み昆布水つけ麺でこだわりの一杯を堪能するもよし、鯖まぜそばのクセになる味に飛び込むもよし。一人で静かにラーメンをすするもよし、ロッテファンと盛り上がるもよし。
仕事帰りでも、飲み会の〆でも、ランチでも——いつ来ても「来てよかった」と思ってもらえる店を目指して、今日もカウンターで待っています。
メニューの詳細はこちらからご確認いただけます。食べたいものを決めてからふらっと来てくれるのが、一番うれしいです。
👉 メニュー
はじめてのご来店でも迷わず来られるよう、ルートも載せておきます。津田沼駅北口を出てすぐなので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。お待ちしています。
👉 店舗までのルート
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