「ラーメンって、正直どれを頼めばいいかわからない」——実はラーメン店を初めて訪れる方の約6割が、メニュー選びで迷った経験があるといわれています。こってり系？あっさり系？つけ麺？まぜそば？選択肢が多すぎて、気づけば無難なお店を選んでしまう……そんな経験、ありませんか？
津田沼駅北口から歩いてわずか3分、らーめん和田屋はそんな「ラーメン初心者」の方にこそ来てほしいお店です。オーナーの柳田が20年間津田沼で積み重ねてきた飲食の経験をベースに、「誰でも最初の一口から美味しい」と感じてもらえるあっさり系の鶏清湯らーめんを看板に据えています。千葉テレビでも紹介されたこのお店、津田沼エリアではじわじわと口コミが広がっています。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼周辺でランチや夜ごはんに美味しいラーメンを食べたい方
- ✅ こってり系が苦手で、あっさりしたラーメンを探している方
- ✅ 一人でも気軽に入れるラーメン屋を探している方
- ✅ 昆布水つけ麺など話題のメニューを試してみたい方
- ✅ 学生や会社員など、コスパよく満足したい方
津田沼20年のキャリアが生んだ「あっさり」の哲学
店主の柳田は、居酒屋・バー・カフェ・ハンバーグ屋と、津田沼周辺でさまざまな飲食店を経験してきた生粋の津田沼人です。その20年のキャリアを経て、最終的に辿り着いたのが「あっさりらーめん」という選択でした。
「津田沼って、意外とこってりラーメンのお店は多いんです。でも、飲んだ後に食べたいとか、ランチで胃に優しいものが欲しいとか、毎日でも食べ続けられる味を求めているお客さんって、ちゃんといる。そこに応えたかった」と柳田は話します。
看板メニューの鶏清湯らーめんは、その名のとおり鶏の旨みを丁寧に引き出した透き通ったスープが特徴。雑味のない澄んだ味わいは、ラーメンをあまり食べ慣れていない方でも「これなら毎週来られる」と感じてもらえる仕上がりです。こってり系が苦手な女性のお客さんや、胃腸が心配なご年配の方からも「こんなラーメンを探していた」という声が届いています。
また、特製醤油ラーメンも人気の一品。醤油の香りと鶏の旨みが重なり、どこか懐かしさを感じさせる一杯です。ラーメンに詳しくない方がまず頼む定番としても、常連さんのお気に入りとしても愛されています。
麺にまでこだわる理由——早川製麺所との共同開発麺
和田屋のラーメンをひと口食べると、スープだけでなく麺の存在感にも気づくはずです。使用しているのは、早川製麺所さんと共同開発したオリジナル特注麺。全粒粉を配合した麺は、小麦本来の豊かな香りが口の中に広がり、スープの旨みとの相性も抜群です。
「スープにこだわるなら、麺にもこだわらないと片手落ちになる。麺屋さんと一緒に何度も試作を重ねて、やっと今の麺にたどり着いた」と柳田。市販の麺では出せない食感と香りを追求した結果、この特注麺が生まれました。
その麺の個性が最もよく活きているのが、極み昆布水つけ麺です。5種の昆布を使った昆布水に麺を浸して食べるこのスタイルは、津田沼周辺ではなかなか味わえないもの。昆布の旨みをまとった麺を、濃厚なつけ汁にくぐらせて食べる体験は、つけ麺に馴染みのない方でも「なんだこれ、美味しい」と思わず声に出してしまうほどのクオリティです。
ほかにも、鯖まぜそばは魚介好きにはたまらない一品。クセになる旨みで、一度食べるとまた来てしまうと評判です。
✓ ここまでのポイント
- 店主・柳田の20年の津田沼飲食キャリアが、「あっさり鶏清湯」という選択に結実している
- 早川製麺所との共同開発による全粒粉入り特注麺が、スープの旨みをさらに引き立てる
- 昆布水つけ麺・鯖まぜそばなど、個性派メニューもラーメン初心者が楽しみやすい設計になっている
一人でも入りやすい——雰囲気と価格帯が生む「通いやすさ」
ラーメン初心者の方が「入りやすさ」を感じるポイントは、味だけではありません。お店の雰囲気、席の配置、そして価格帯——これらが揃って初めて「また来たい」と思えるお店になります。
和田屋の店内は20席。カウンター席も設けており、一人でふらっと立ち寄っても窮屈さを感じません。女性の一人来店や初来店のお客様が増えているのも、こうした環境づくりへの意識の表れです。全席禁煙なので、タバコの煙が苦手な方にとっても居心地よく過ごせます。
価格帯は1,000円〜とリーズナブル。学生さんからサラリーマンまで、気軽に財布を気にせず入れるのも津田沼エリアでの支持を集めている理由のひとつです。
「一人でも入りやすくて通いやすい」
常連のお客様より
「学生でも満足できるボリュームと価格」
学生のお客様より
JR津田沼駅北口からも徒歩3分という立地のよさも、ふらりと立ち寄れる安心感につながっています。お店の目の前にはコインパーキングもあるので、車でのアクセスも問題ありません。
ランチも夜も、津田沼の「ちょうどいい」場所として
和田屋の営業時間は11:30〜15:30と17:00〜23:30（祝日は18:00まで）。ランチタイムはもちろん、仕事帰りにも立ち寄れる時間帯まで営業しています。
昼は近隣の会社員や学生がランチに訪れ、夜は仕事帰りのちょい飲みや、飲み会の後の〆ラーメンとして利用するお客さんが多くなります。サク飲みメニューも揃っているので、「ラーメンとお酒を両方楽しみたい」という層にも対応しています。
なお、太麺のまぜそば・つけ麺・揚げ物類は22時半がラストオーダーとなっていますのでご注意ください。また、第一日曜日はメンテナンスのため19時半がラストオーダー・20時閉店となっています。
ちなみに千葉ロッテマリーンズを応援するお客さんも多く来店するお店でもあります。試合観戦帰りにそのままラーメンを食べに来る方も多く、ロッテファン同士が自然に会話するシーンも珍しくありません。プロ野球選手からも愛されているというのも、なんとも和田屋らしいエピソードです。
まとめ——津田沼でラーメンを食べるなら、まず和田屋へ
ラーメン初心者の方が「どこに行けばいいかわからない」と感じる理由は、選択肢の多さと入りにくさにあります。その点、らーめん和田屋は津田沼駅北口からすぐ、あっさりして食べやすい鶏清湯ラーメンを軸に、個性派メニューも無理なく楽しめる間口の広いお店です。20年間津田沼で飲食の現場に立ち続けてきた柳田が、「また来たくなる味」を真剣に考えて作り上げた一杯がここにあります。
メニューの詳細はこちらからチェックできます。
👉 メニュー
はじめて訪れる方も、「どのくらい歩くの？」と迷っている方も、ルートを確認してそのまま足を運んでみてください。
👉 店舗までのルート
津田沼でラーメンを食べるなら、まず一度和田屋へ。スタッフ一同、お待ちしています。
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