「もう23時回ってるし、どこかやってる店ないかな…」
仕事が長引いた帰り道、友人との飲み会が盛り上がった帰り際、そんなタイミングで「ちゃんと美味しいもの食べたい」と思ったことはありませんか？
津田沼の夜って、実は選択肢が少なくて困るんですよね。居酒屋は締まりかけてるし、コンビニじゃ物足りない。そういうとき、僕のお店「らーめん和田屋」に駆け込んでくれるお客さんが、毎晩けっこういるんです。
津田沼で飲食業を20年やってきた店主の柳田です。居酒屋、バー、カフェ、ハンバーグ屋といろんな業態を経験してきた僕が、今いちばん力を入れているのが「あっさり鶏清湯らーめん」の専門店。
今回は、夜遅い時間帯でも「これが食べたかった！」と言ってもらえる当店の人気メニューを、おすすめ順にランキングでご紹介します。夜ごはんに迷ったとき、ぜひ参考にしてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 津田沼駅周辺で夜遅い時間にラーメンを食べたい方
- ✅ 飲み会の後にさっぱりした〆ラーメンを探している方
- ✅ 一人でも気軽に入れるラーメン屋を見つけたい方
- ✅ 昆布水つけ麺や鯖まぜそばなど個性的なメニューを試してみたい方
- ✅ 深い時間まで本格的な味が楽しめるお店を知りたい方
第1位：極み昆布水つけ麺 ── 夜に食べても重くない、主役級の一杯
当店の看板メニューといえば、やっぱりこれです。
5種類の昆布を使った昆布水に麺を浸し、そのまま食べたり、つけ汁にくぐらせたりと、食べ方のバリエーションが楽しめる一杯。「昆布水つけ麺が他では食べられないクオリティ」とお客さんからもよく言っていただきます。
麺は早川製麺所さんと共同開発したオリジナル特注麺。全粒粉入りで、小麦の豊かな香りがふわっと立ちます。昆布の旨みをたっぷり吸った麺と、濃度をしっかり計算したつけ汁のバランスは、正直、何年かけて作ってきたかわからないくらい試行錯誤しました（笑）。
夜遅い時間に食べても胃にどっしりこない、あっさりしたベースだから「〆に食べてちょうどよかった」という声が多いんですよね。ただし、太麺のつけ麺はラストオーダーが22時半なので、そこだけ気をつけてください。
第2位：鯖まぜそば ── クセになる旨味、ハマったら抜け出せない
「鯖ラーメンがクセになって何度も来ている」というお声を一番多くいただくのがこのメニューです。
まぜそばというと「こってり・重い」イメージを持つ方も多いかもしれませんが、当店の鯖まぜそばは魚介の旨みをしっかり立てながら、後味はすっきり。鯖の風味が全粒粉入りの麺と絡まると、これがまた絶妙で。一口食べたときの「あ、これ美味しいやつだ」という感覚、ぜひ体験してほしいです。
飲みの後の〆にも、ランチにも対応できる一杯ですが、こちらもラストオーダーは22時半です。夜に狙って来るなら時間に余裕を持って来店してもらえると嬉しいです。
✓ ここまでのポイント
- 極み昆布水つけ麺・鯖まぜそばは23時半閉店の当店でも人気No.1・2の定番メニュー。ただし太麺・まぜそば類はラストオーダーが22時半なので要注意。
- 麺は早川製麺所との共同開発オリジナル。全粒粉入りで香りと食感にこだわった特注品です。
- あっさり系なので、夜遅い時間帯でも食べやすいのが和田屋の強みです。
第3位：鶏清湯らーめん ── 夜23時でも飲み干せるスープ
津田沼でこのスタイルをやっているのは、正直なかなかいないと思っています。
僕がこの店を始めたとき、「あっさり鶏清湯専門」にしようと決めたのは理由があって。居酒屋やバーを長年やってきた経験上、夜のお客さんが本当に求めているのって「濃いスープ」じゃなくて「ほっとできる一杯」だと感じていたんです。
透き通ったスープに、丁寧に取った鶏の旨みが凝縮されていて、飲み終わった後でもするっと飲み干せる。夜に来てくれるお客さんが「飲んだ後にちょうどいい味でリピートしている」と言ってくれるのは、このスープ設計あってこそだと自負しています。
第4位：特製醤油ラーメン ── シンプルの中に、20年の積み重ねがある
「醤油ラーメンってどこでも食べられるじゃないですか？」とたまに言われるんですが、その「どこでも食べられそうなもの」に個性を出すのが一番難しいんですよ。
当店の特製醤油ラーメンは、鶏清湯ベースのスープにしっかり仕込んだタレを合わせた一杯。シンプルに見えて、丁寧に重ねた工程があります。
深夜に来て、静かにこれを啜っていくお客さんを見ていると、「ああ、この一杯を出せてよかったな」と毎回思います。23時過ぎに一人でふらっと来て、特製醤油を頼んで、静かに完食して帰っていく。そういう使い方をしてくれているお客さんが好きです（笑）。
「一人でも入りやすくて通いやすい」
20代・会社員
「飲んだ後にちょうどいい味でリピートしている」
30代・男性
夜遅い時間の利用で知っておいてほしいこと
当店は23時30分まで営業しています（月曜〜日曜・祝日とも）。ただ、いくつか注意点があるのでお伝えしますね。
- 太麺の「まぜそば」「つけ麺」「揚げ物類」は22時30分ラストオーダーです
- 第一日曜日はメンテナンスのため、ラストオーダーが19時30分、20時に閉店します
夜の遅い時間帯に来てくれるお客さんへのこだわりとして、閉店間際でも手を抜かず作っています。「時間が遅いから」「最後の一組だから」で味が変わることはないので、安心して来てもらえると嬉しいです。
JR津田沼駅北口から徒歩3分、目の前にコインパーキングもあるので、車での来店も大丈夫です。全席禁煙なので女性の一人来店もしやすいと言ってもらえています。
まとめ：津田沼の夜、迷ったときの答えがここにある
今回は、夜遅い時間帯におすすめの当店メニューをランキング形式でご紹介しました。
1位：極み昆布水つけ麺、2位：鯖まぜそば、3位：鶏清湯らーめん、4位：特製醤油ラーメン。どれも津田沼ではなかなか出会えない一杯だと自信を持って言えます。
仕事帰りでも、飲んだ後でも、「ちゃんとしたものが食べたい」という気持ちに応えられるお店でいたい。それが20年この街で飲食業をやってきた僕の、今の答えです。
メニューの詳細はこちらからチェックしてみてください。気になる一杯があれば、ぜひ夜に来てみてください。お待ちしています。
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