スタッフから

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは味噌のらーめんを食べました！最近暑くて冷やしらーめんばかり食べていたのですが、夏バテ気味なのでガッツリ食べ応えのある味噌にしました🙆 少し辛みのある濃厚なスープで夏場に失いがちな塩分をチャー...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 先日のまかないはまぜそばの卵を温玉に変更して食べました！ 7月限定のうまトマまぜそばに温玉を乗せているので、期間限定で卵黄→温玉に変更できます！ 黄身がもったりと麺に絡んで美味しい✨ 私はトロッと柔らかい白...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないでは裏メニューの自家製キューちゃんを食べました！ ピリッとした辛さがクセになります🔥ごはんが進む濃いめの味付けと歯ごたえです✨ お酒好きな方はコレだけで何杯も飲めそうですね！常連さんにも人気の...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは和田屋ブラックを食べました！ 先日ユーチューバーのとみーさんが来店してくださったので、動画が配信されたタイミングで紹介します✨ 和田屋ブラックは限定メニューだった竹岡式の人気を受けてレギュラ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないはサバまぜそばを食べました！ 最近は暑さに負けてつけ麺や冷やしぶっかけばかり食べていたので、久しぶりのサバまぜそば🐟️ 細麺にカエシがよく絡んで、鯖の甘みもコク深くて美味しいです✨ 今日は卓上...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは味玉背脂塩らーめんを食べました！鶏油のスッキリした味わいとはまた違った美味しさです✨ 背脂醤油らーめんは元々レギュラーメニューだったのでリピーターさんが多いのですが、塩らーめんの背脂変更をす...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは冷やしぶっかけ鯖らーめんを食べました！ 最近気候が安定せず寒い日ばかりの出勤だったので、久しぶりに冷やしが食べられて嬉しいです💘 今日は生姜と柚子胡椒でアレンジして食べてみました✨そうめん屋...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないはトマトカレーに二郎チャーシューをトッピングして食べました✨ トマトと肉の旨みたっぷりの特製カレーは毎回まかないタイムが楽しみな絶品です🍛 二郎チャーシューは厚みがありますが圧力鍋で調理してる...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは鯖らーめんのチャーシューを豚バラチャーシューに変更して食べました！ 豚バラチャーシューは脂身が美味しいです✨スープの熱でトロトロに柔らかくなって最高....！ 現在通常トッピングの肩ロースレ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀 今日のまかないは6月限定メニューの冷やし豆乳担々麺を食べました！ スープがクリーミーだけどサッパリしているので、これからのジメジメした暑い日でも食べられそうです！ 肉味噌も思っていたより辛くないので『辛いの...