津田沼ラーメン｜2大名物「極み昆布水つけ麺」「鯖まぜそば」 らーめん和田屋

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは冷やしぶっかけ鯖らーめんを食べました！最近気候が安定せず寒い日ばかりの出勤だったので、久しぶりに冷やしが食べられて嬉しいです💘今日は生姜と柚子胡椒でアレンジして食べてみました✨そうめん屋時代の...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないはトマトカレーに二郎チャーシューをトッピングして食べました✨トマトと肉の旨みたっぷりの特製カレーは毎回まかないタイムが楽しみな絶品です🍛二郎チャーシューは厚みがありますが圧力鍋で調理してるので、...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは鯖らーめんのチャーシューを豚バラチャーシューに変更して食べました！豚バラチャーシューは脂身が美味しいです✨スープの熱でトロトロに柔らかくなって最高....！現在通常トッピングの肩ロースレアチャ...

暖かくなってきて、「昆布水つけ麺」が増えてきました。本日「昆布水」改良しました‼️今までの「真昆布」「ガゴメ昆布」に加え「利尻根昆布」をプラスしました‼️より昆布の味わいが深くなっています‼️ぜひお試しください😆昆布水つけ麺ってどうやって食...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは6月限定メニューの冷やし豆乳担々麺を食べました！スープがクリーミーだけどサッパリしているので、これからのジメジメした暑い日でも食べられそうです！肉味噌も思っていたより辛くないので『辛いの苦手だ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは鯖らーめんに味玉トッピングをして食べました！最近緩く節制しているのですが、やっぱりラーメンが食べたい...！そんな時にオススメなのが鯖らーめんです🐟️鯖はオメガ3脂肪酸・ビタミンが豊富に含まれ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは新レギュラーメニューの和田屋ブラックを食べました！背脂と胡椒のパンチが効いた濃いめのスープが絶品です✨富山ブラック×竹岡式×和田屋の最強タッグ✨太麺変更すると富山ブラックに近づきます👍️味玉も...

こんばんは！スタッフのきこです🎀先日、ひさしぶりのランチ出勤でした☀️❗️最近日中はお日様が照っていて暑いですね💧ラーメン食べたいけどさっぱりしたものが食べたい！という方におすすめしたいのが、"昆布水つけ麺"です！麺が昆布水に浸かってる状態...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは味噌のらーめんにほうれん草をトッピングしました！雨で肌寒いので少し辛みのある味噌スープが沁みます💘スープにひたひたにしたほうれん草もじゅんわり美味しい✨トッピングやおつまみは裏メニューをチェッ...