千葉県船橋市は、実はラーメン激戦区。淡麗系から濃厚つけ麺、海鮮系や二郎インスパイアまで、個性豊かなラーメンが集結しています。今回は、船橋エリアで今注目のラーメン屋を10軒ご紹介します。
1. とものもと
淡麗な醤油ラーメンと塩ラーメンが絶品。千葉産ホンビノス貝や煮干しを使ったスープは上品で奥深い味わい。船橋駅からも徒歩圏内。
2. 赤坂味一
1975年創業の老舗煮干しラーメン店。昔ながらの中華そばスタイルで、素朴ながらクセになる味わいが魅力です。
3. 松戸富田製麺（ららぽーとTOKYO-BAY店）
極太麺と濃厚魚介豚骨スープで知られる“つけ麺界の王者”。ラーメンよりもつけ麺をぜひ味わってほしい名店。
4. 拉麺いさりび
ネオ中華そば系の人気店。魚介の旨味が効いた清湯スープにこだわりの中太麺が絶妙に絡みます。
5. 拉麺阿修羅
名物は「胡麻らーめん」。和出汁と胡麻ペーストを合わせたクリーミーな一杯は、ラーメン通にもファン多数。
6. 海老そば まるは
濃厚な海老出汁スープと鶏白湯のハーモニーが特徴。海老の香ばしい香りが食欲をそそります。
7. 麺魚 NEXT 船橋店
真鯛出汁のスープが絶品のラーメン店。柚子の香りと焼き真鯛チャーシューで、上品な和の味を堪能できます。
8. まぜそばマゼロー
極太麺に濃厚タレとホロホロ豚が絡む二郎系まぜそば。ボリュームも満点で満足度◎。
9. ラーメン二郎 京成大久保店
船橋市外れの名店。味噌味の二郎系で、濃厚なスープと山盛り野菜がインパクト大！
10. 大勝軒 北習志野店
永福町系の煮干しスープにワンタンが人気。あっさりなのに奥深い、どこか懐かしい味わいです。
まとめ
船橋のラーメンは、多種多様でハズレなし。気分や好みに合わせて、自分だけの“推しラーメン”を見つけてみてくださいね。
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