今月の限定らーめんは、鶏白湯に節の旨みを重ねた濃厚Wスープ。
その名も――
「節白湯(ぶしぱいたん)らーめん」。
らーめん和田屋が今月お届けするのは、
コク・旨み・香りのバランスを極限まで追求した一杯です。
鶏白湯 × 節。重ねることで生まれる奥行き
ベースは、じっくり炊き上げた濃厚な鶏白湯スープ。
そこに、節の旨みを重ねることで、
口に入れた瞬間のインパクトと、
後味に残る深い余韻を両立させました。
ただ濃いだけではなく、
レンゲを止めさせない「飲みやすさ」も意識しています。
香り、コク、キレ。すべてが計算された一杯
節の香りがふわっと立ち上がり、
次の瞬間、鶏白湯のまろやかなコクが広がる。
ガツンとくるのに、重すぎない。
そんな絶妙なバランスを狙いました。
「濃厚系が好き」
「節系が好き」
そのどちらの方にも、ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。
今月だけの限定提供です
節白湯(ぶしぱいたん)らーめんは、
今月限定でのご提供となります。
仕込み状況により、
売り切れとなる場合もございますので、
気になる方はお早めにどうぞ。
こんな方におすすめ
- 濃厚らーめんが好きな方
- 鶏白湯も節系もどちらも好きな方
- 今しか食べられない限定らーめんを探している方
- 津田沼でラーメンを探している方
らーめん和田屋でお待ちしております
今月の限定、節白湯(ぶしぱいたん)らーめん。
ぜひこの機会に、
らーめん和田屋の「今」を味わってみてください。
皆さまのご来店をお待ちしております。

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