こんにちは、らーめん和田屋の柳田です。
この記事を読んでくれているあなたは、きっとこんなシーンに心当たりがあるんじゃないでしょうか。
学校帰りのラーメン、こんなことで悩んでいませんか？
学校が終わって、友達と6人くらいで「ラーメン行こうぜ」ってなった夜。
でも正直なところ、
- 最近こってりラーメンばっかりでちょっと重い
- あっさりしたのが食べたいけど、物足りないのは嫌
- みんなで入れる店がちゃんとあるか不安
こんなこと、考えたことありませんか？
12月の冷たい空気の中、温かいラーメンは食べたいけど、胃には優しくしたい。そんな季節ですよね。
ホームページを見て来店。選ばれたのは「特製醤油らーめん」
今回来てくれたのは、学校終わりに友達6人で来店してくれた大学生のお客様。
きっかけは、らーめん和田屋のホームページを見てくれたことでした。
来店前に困っていたのは、「こってり系ばかりで、あっさりしたラーメンがなかなか見つからなかった」こと。
そこで選んでくれたのが、特製醤油らーめんです。
「都内で流行ってる淡麗系みたいで美味しかった」
実際に食べてもらった感想がこちら。
「都内ではやっているような淡麗系で、美味しかった」
「スープがすっきりしてるのに、ちゃんと満足感がある」
この言葉、正直めちゃくちゃ嬉しかったです。
あっさりだけど薄くない。最後まで飲みたくなるスープを目指しているので、まさに狙いどおりでした。
しかも友達同士で「ここ当たりじゃない？」「また来ようぜ」みたいな空気になっていたのを見て、内心ガッツポーズしてました。
学生ライス大盛りで、お腹も心も満たされてほしい
店主として特に嬉しかったのは、学生ライス大盛りを頼んで、みんながお腹いっぱいになってくれたこと。
あっさりラーメンって、「量足りるかな？」って不安になる人も多いですよね。
だからこそ、学生さんにはしっかり食べてほしい。
「ちょうどいい」じゃなくて、「満足した」と思って帰ってもらえるのが、僕たちの理想です。
友達を連れていく店として、また思い出してもらえたら
らーめん和田屋は、
- 学校終わりに
- 友達と複数人で
- 連れていった人の評価がちょっと上がる
そんなお店でありたいと思っています。
こってりに疲れた夜、あっさりだけど満足できる一杯が欲しくなったら、ぜひ思い出してください。
ご来店、お待ちしています
「今日はあっさりがいいな」って日も、
「友達とワイワイ行ける店、どこにする？」って日も、
らーめん和田屋で温まっていってください。
心を込めて一杯作ってお待ちしています。
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