スタッフから

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないはサバまぜそばを食べました！最近は暑さに負けてつけ麺や冷やしぶっかけばかり食べていたので、久しぶりのサバまぜそば🐟️細麺にカエシがよく絡んで、鯖の甘みもコク深くて美味しいです✨今日は卓上調味料の...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは味玉背脂塩らーめんを食べました！鶏油のスッキリした味わいとはまた違った美味しさです✨背脂醤油らーめんは元々レギュラーメニューだったのでリピーターさんが多いのですが、塩らーめんの背脂変更をするお...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは冷やしぶっかけ鯖らーめんを食べました！最近気候が安定せず寒い日ばかりの出勤だったので、久しぶりに冷やしが食べられて嬉しいです💘今日は生姜と柚子胡椒でアレンジして食べてみました✨そうめん屋時代の...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないはトマトカレーに二郎チャーシューをトッピングして食べました✨トマトと肉の旨みたっぷりの特製カレーは毎回まかないタイムが楽しみな絶品です🍛二郎チャーシューは厚みがありますが圧力鍋で調理してるので、...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは鯖らーめんのチャーシューを豚バラチャーシューに変更して食べました！豚バラチャーシューは脂身が美味しいです✨スープの熱でトロトロに柔らかくなって最高....！現在通常トッピングの肩ロースレアチャ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは6月限定メニューの冷やし豆乳担々麺を食べました！スープがクリーミーだけどサッパリしているので、これからのジメジメした暑い日でも食べられそうです！肉味噌も思っていたより辛くないので『辛いの苦手だ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは鯖らーめんに味玉トッピングをして食べました！最近緩く節制しているのですが、やっぱりラーメンが食べたい...！そんな時にオススメなのが鯖らーめんです🐟️鯖はオメガ3脂肪酸・ビタミンが豊富に含まれ...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは新レギュラーメニューの和田屋ブラックを食べました！背脂と胡椒のパンチが効いた濃いめのスープが絶品です✨富山ブラック×竹岡式×和田屋の最強タッグ✨太麺変更すると富山ブラックに近づきます👍️味玉も...

こんばんは！スタッフのきこです🎀先日、ひさしぶりのランチ出勤でした☀️❗️最近日中はお日様が照っていて暑いですね💧ラーメン食べたいけどさっぱりしたものが食べたい！という方におすすめしたいのが、"昆布水つけ麺"です！麺が昆布水に浸かってる状態...

こんにちは！スタッフのゆかです🍀今日のまかないは味噌のらーめんにほうれん草をトッピングしました！雨で肌寒いので少し辛みのある味噌スープが沁みます💘スープにひたひたにしたほうれん草もじゅんわり美味しい✨トッピングやおつまみは裏メニューをチェッ...